6 przepisów na śniadania w Hashimoto
Jeśli chorujesz na Hashimoto lub niedoczynność tarczycy to musisz wiedzieć o tym, że w kwestii śniadania kluczowe są 2 sprawy:
• o której godzinie je zjemy, a dokładnie ile czasu minie od przyjęcia leku,
• oraz to, co na to śniadanie zjemy.
Jeśli chodzi o porę pierwszego posiłku, to należy przestrzegać godzinnej przerwy między połknięciem tabletki a śniadaniem. Ma to ogromne znaczenie dla właściwego przyswajania substancji aktywnej z leku.
Więcej na temat zasad prawidłowego przyjmowania leków przeczytasz w moim artykule: Jak prawidłowo przyjmować leki na tarczycę?
Masz dość diet, które nie działają?
Naszą dietą Hashi już od ponad 4 lat pomagamy osobom z Hashimoto:Zdrowe śniadanie osoby z Hashimoto – produkty zakazane
Zacznę od tego, co z pewnością nie może się pojawić na śniadaniowym talerzu osoby z Hashimoto lub niedoczynnością tarczycy.
Są to:
- źródła glutenu,
- produkty mleczne,
- soja,
- dodany, biały cukier.
Zdrowe śniadanie osoby z Hashimoto – produkty zalecane
Produkty, które będą stanowiły bazę zdrowego śniadania osoby z Hashimoto lub niedoczynnością tarczycy to:
- węglowodany złożone, np. pełnoziarniste pieczywo, płatki, kasze
- dobrej jakości białko, np. jajka, dobrej jakości wędlina, ryby, roślinne źródła białka: nasiona roślin strączkowych, komosa ryżowa, amarantus, orzechy i pestki
- zdrowe tłuszcze, np. oleje roślinne, awokado, orzechy, nasiona chia
- źródła składników mineralnych i witamin, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy (magnezu, żelaza, selenu, cynku, jodu, witaminy B12)
Owsianka z jabłkiem i cynamonem
Składniki (1 porcja)
• 4 łyżki płatków owsianych
• ¾ szklanki mleka owsianego
• 1 jabłko
• ½ łyżeczki miodu
• 1 łyżeczka rodzynek
• szczypta cynamonu
• 2 orzechy włoskie
Sposób przygotowania:
W rondelku zagotować mleko. Wrzucić płatki i cynamon. Gotować około 5 minut. Przełożyć do miseczki. Dodać starte na tarce jabłko, miód, rodzynki i posiekane orzechy.
Wartość odżywcza 1 porcji:
• kalorie: 431 kcal
• białko: 8 g
• tłuszcz: 11 g
• węglowodany: 79 g
Omlet z pomidorkami i świeżą bazylią
Składniki (1 porcja)
• 2 jajka
• 1 łyżka wody
• szczypta soli
• szczypta pieprzu
• 8 pomidorków koktajlowych
• kilka liści świeżej bazylii
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Jajka dobrze ubić trzepaczką z wodą, solą i pieprzem. Pomidorki przekroić na ćwiartki. Na patelni dobrze rozgrzać oliwę. Wlać ubite jajka i na bardzo wolnym ogniu smażyć. Po około 2 minutach dodać pomidorki i bazylię. Przykryć pokrywą i smażyć do ścięcia się jajek. Złożyć na pół i przełożyć na talerz.
Wartość odżywcza 1 porcji:
• kalorie: 193 kcal
• białko: 14 g
• tłuszcz: 12 g
• węglowodany: 8 g
Dieta wcale nie musi być nudna i niesmaczna.
Podobają Ci się takie przepisy?
Mnóstwo pysznych potraw czeka na Ciebie w Diecie Hashi
Kanapka z pastą z awokado i jajkiem
Składniki (1 porcja)
• 1 kromka dobrej jakości chleba np. gryczanego
• 1 jajko
• ¼ awokado
• ½ łyżeczki soku z cytryny
• szczypta soli
• szczypta pieprzu
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• 1 łyżeczka sezamu
• ¼ czerwonej papryki
Sposób przygotowania:
Jajko ugotować na twardo. Wystudzić i pokroić w plastry. Awokado wydrążyć i rozgnieść z sokiem z cytryny, szczypiorkiem, solą i pieprzem. Pieczywo posmarować pastą z awokado i przykryć pokrojonym jajkiem. Gotową kanapkę posypać sezamem. Zjeść z papryką.
Wartość odżywcza 1 porcji:
• kalorie: 256 kcal
• białko: 11 g
• tłuszcz: 16 g
• węglowodany: 17 g
Gryczanka z borówkami
Składniki (1 porcja)
• 3 łyżki kaszy gryczanej niepalonej
• ½ szklanki mleka owsianego
• 1 łyżeczka nasion chia
• 2 garście borówek
• 1 łyżka posiekanych orzechów laskowych
Sposób przygotowania:
Kaszę ugotować wg wskazówek na opakowaniu (można to zrobić dzień wcześniej). Ugotowaną kaszę zblendować na mus z mlekiem i 1 garścią borówek. Przełożyć do miseczki. Dodać nasiona chia, orzechy i pozostałą garść borówek.
Wartość odżywcza 1 porcji:
• kalorie: 393 kcal
• białko: 10 g
• tłuszcz: 14 g
• węglowodany: 61 g
Jeśli lubisz jeść smacznie, ale chcesz też zgubić kilka kilogramów i zadbać o swoją tarczycę, to mam coś dla Ciebie: Dieta Hashi!
To dieta, która pomogła już wielu osobom zrzucić zbędne kilogramy i poprawić wyniki badań!
Placki owsiane ze śliwkami
Składniki (2 porcje)
• ¾ szklanki płatków owsianych
• ½ szklanki mleka owsianego
• 1 jajko
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka miodu
• garść śliwek
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Płatki owsiane zblendować na mąkę. Do miski wrzucić zblendowane płatki, mleko, jajko, sodę i miód. Dokładnie wymieszać (można to zrobić mikserem). Dodać pokrojone śliwki i delikatnie wymieszać. Na patelni rozgrzać oliwę. Łyżką nakładać porcję ciasta i smażyć placki z obu stron na rumiano.
Wartość odżywcza 1 porcji:
• kalorie: 296 kcal
• białko: 9 g
• tłuszcz: 8 g
• węglowodany: 49 g
Jajka pieczone z warzywami
Składniki (2 porcje)
• ½ zielonej papryki
• ½ żółtej papryki
• ½ czerwonej papryki
• ½ czerwonej cebuli
• sól, pieprz
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 4 jajka
• szczypta chili
•2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzać do 200 st. C. Papryki pokroić w paski, a cebulę w piórka. Wrzucić do miski. Dodać przyprawy i oliwę z oliwek. Warzywa przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 10-15 minut. Wyjąć blaszkę i zrobić 4 wgłębienia. Wbić w nie jajka. Wstawić ponownie do piekarnika i piec do, ścięcia się jajek. Gotowe danie posypać natką pietruszki.
Wartość odżywcza 1 porcji:
• kalorie: 215 kcal
• białko: 14 g
• tłuszcz: 14 g
• węglowodany: 9 g
Chcesz jeść smacznie, a przy okazji zgodnie z zasadami diety w Hashimoto i to bez liczenia kalorii? Jeśli tak, to dobrze trafiłaś.
Dzięki diecie Hashi nie musisz się już martwić o to, czy jesz to, co służy Twojemu zdrowiu i odchudzaniu.
Sprawdź dlaczego powinnaś stosować właśnie dietę Hashi