Jajko i awokado to połączenie, które smakuje zawsze

Mnóstwo dobrego białka i wartościowego tłuszczu.

Składniki (2 porcje)
• 1 awokado (140 g)
• 2 jajka
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Piekarnik rozgrzać do 220 st. C.
2. Awokado przekroić wzdłuż na pół i usunąć pestkę. Łyżką powiększyć otwór po pestce, tak, żeby zmieściło się jajko.
3. Jajko wybić do awokado.
4. Doprawić solą i pieprzem.
5. Wstawić do piekarnika. Piec około 15 minut.
6. Gotowe danie posypać natką pietruszki.

Wartość odżywcza 1 porcji:

• kalorie: 190 kcal
• białko: 7,5 g
• tłuszcz: 15 g
• węglowodany: 5,5 g